Receptes Salutis

Ingredient

• 1 disc de pasta de full (hojaldre)
• Sucre glace
• 50 grams de xocolata fondant (per fondre)
• opcional: 50grams de xocolata blanca

Preparació

1. Espolsar el sucre sobre la pasta de full i estirar-la amb el rodet. Doblegar-la en vàries capes, esolsant sucre i estirant amb el rodet, fins a tenir una forma rectangular.
2. Enrotllar la pasta des dels laterals més llargs del rectangle, fins a la meitat, obtenint dos rotllos que s’ajunten.
3. Amb un ganivet ben esmolat, tallar els rotllo de pasta de full que hem aconseguit, i posar-les a la safata per a forn (amb paper vegetal per evitar que s’engantxin).
4. Deixar-les coure al forn a 180º durant uns 20 minuts.
5. Fondre les xocolates i decorar les palmeres amb tires de xocolata (també podeu “banyar-les”!)